ハーブから蒸留抽出される芳香水です。
ハーブの持つ水溶性成分や微量の精油成分を含んでおり、ほのかな優しい香りがします。
通常ハーブオイルは濃度が高く、基本的には肌に原液をつけることはしませんが、ハーブウォーターは穏やかな作用で、直接肌につけても大丈夫と考えられます。
天然成分のみ、ハーブの香りを含んだ気持ちのよい化粧水として利用することもできます。
なお、ハーバルランチでは水蒸気蒸留法を用いて本格的な成分抽出を可能としています。

抽出したハーブウォーターとアレルギー反応について
ハーブは一般的に「体に有効に働く薬用植物」と思われていますが、様々な成分を含んでいるため使用方法を誤ると、健康を損なうおそれがあります。
治療中（または薬剤をご使用の方）、持病のある方、妊娠または授乳中の方は使用を避けたほうが良いハーブがあり、抽出したハーブウォーターのご利用においては、各人の責任においてご利用頂くことが前提となります。
成分的には飲用不可では有りませんが、保障できません。
アレルギーのある無しにかかわらず、ご使用に際しては必ずパッチテストを実施してください。
※パッチテストの方法
使用するハーブウォーターを一滴、ひじの内側のやわらかい部分に塗布します。
30分間程度様子を見て、アレルギー反応が起こらないかをご確認下さい。
赤くなったり、発疹・炎症が起こった場合、ご使用を中止し石鹸等で洗い流し、医師の指示を仰いでください。
※抽出したハーブウォーターについて
肌に塗布して使用する際には、必ず10日間程度保管後にご使用ください。
保存方法としては遮光瓶の栓をしっかり閉め、冷暗所で保存してください。
作成したものは、通常2週間から1ヶ月以内の使用が目安です。
長期間置いておくと、酸化し肌を荒らす可能性もあります。