ハーバルランチ

ハーバルランチ ハーバルランチ

Lunch Menu
ランチメニュー

洞爺周辺の食材をセレクトした体に優しくフレッシュハーブを使ったヘルシーなナチュラルランチです。
※11:30-14:00 ラストオーダー

  • <前菜>

    『洞爺の農家さんのたっぷり新鮮野菜・ガーデンサラダ 季節のハーブ添え』

  • <メイン>

    『自家製ガレット』
    そば粉100%(グリテンフリー)季節のお野菜・生ハム添え ミニポタージュスープ付き

    『ラザニア・ア・ラ・ボロネーゼ』
    伊達「ウグイスデリ」フランス人シェフ・ロリオ バスティアン氏プロデュース。バケット・季節のお野菜・ミニポタージュスープ付き

    『クロック・ムッシュ』
    伊達「ウグイスデリ」フランス人シェフ・ロリオ バスティアン氏プロデュース。
    天然酵母バケットにオリジナルベシャメルソース、ハムとチーズをサンド。季節のお野菜・ミニポタージュスープ付き

  • <デザート>

    『牧家(Bocca)製 健康なミルクから生まれたアイスクリーム 自家製ハーブソース添え』


  • 本日のランチコース

    ハーブウォーター セルフドリンク付き

    ¥2,300(消費税含む)
  • 本日のランチコース
    摘み立てハーブティーづくりセット

    当店の人気体験メニュー「摘み立てハーブティーづくり」とのセットメニューです。 ドリンクメニューからの選択も可能です。

    ¥2,850~(消費税含む)

  • <単品>

    『洞爺の農家さんのたっぷり新鮮野菜・ガーデンサラダ 季節のハーブ添え』

    ¥770
  • 『自家製具沢山ガレット』
    そば粉100%(グリテンフリー)季節のお野菜・生ハム添え

    ¥1,300
  • 『ラザニア・ア・ラ・ボロネーゼ』
    伊達「ウグイスデリ」フランス出身シェフ・バスチャンプロデュース。
    バケット・季節のお野菜付き

    ¥1,300
  • 『クロック・ムッシュ』
    伊達「ウグイスデリ」フランス出身シェフ・バスチャンプロデュース。
    季節のお野菜付き

    ¥1,300

Café Menu
カフェメニュー

ALL ¥770

  • <ドリンク>

    リラックス・ハーブティー(ポットサービス)
    フラワー・ハーブティー(ポットサービス) 
    モヒートソーダー 
    ハーブコーディアルソーダ 
    山岳喫茶焙煎ホットコーヒー
    山岳喫茶焙煎ミントアイスコーヒー

  • <スイーツ>

    自家製スコーン&Boccaのバニラアイスクリーム
    ベリーまたはチョコレートソース添え

*料金には消費税10%が含まれます。