Lunch Menu
ランチメニュー

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<前菜>
『洞爺の農家さんのたっぷり新鮮野菜・ガーデンサラダ 季節のハーブ添え』
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<メイン>
『自家製ガレット』
そば粉100%(グリテンフリー)季節のお野菜・生ハム添え ミニポタージュスープ付き
『ラザニア・ア・ラ・ボロネーゼ』
伊達「ウグイスデリ」フランス人シェフ・ロリオ バスティアン氏プロデュース。バケット・季節のお野菜・ミニポタージュスープ付き
『クロック・ムッシュ』
伊達「ウグイスデリ」フランス人シェフ・ロリオ バスティアン氏プロデュース。
天然酵母バケットにオリジナルベシャメルソース、ハムとチーズをサンド。季節のお野菜・ミニポタージュスープ付き -
<デザート>
『牧家(Bocca)製 健康なミルクから生まれたアイスクリーム 自家製ハーブソース添え』
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本日のランチコース
ハーブウォーター セルフドリンク付き
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本日のランチコース
摘み立てハーブティーづくりセット当店の人気体験メニュー「摘み立てハーブティーづくり」とのセットメニューです。 ドリンクメニューからの選択も可能です。
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<単品>
『洞爺の農家さんのたっぷり新鮮野菜・ガーデンサラダ 季節のハーブ添え』
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『自家製具沢山ガレット』
そば粉100%(グリテンフリー)季節のお野菜・生ハム添え -
『ラザニア・ア・ラ・ボロネーゼ』
伊達「ウグイスデリ」フランス出身シェフ・バスチャンプロデュース。
バケット・季節のお野菜付き -
『クロック・ムッシュ』
伊達「ウグイスデリ」フランス出身シェフ・バスチャンプロデュース。
季節のお野菜付き




Café Menu
カフェメニュー

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<ドリンク>
リラックス・ハーブティー(ポットサービス)
フラワー・ハーブティー(ポットサービス)
モヒートソーダー
ハーブコーディアルソーダ
山岳喫茶焙煎ホットコーヒー
山岳喫茶焙煎ミントアイスコーヒー
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<スイーツ>
自家製スコーン&Boccaのバニラアイスクリーム
ベリーまたはチョコレートソース添え

